传承酱香文脉 赋能行业发展
6月13日,湘潭市常德商会会长旗下企业——湘潭德湘记武陵酒文化馆全新升级、隆重启幕,以全新风貌传承武陵酱香文化、展示品牌底蕴。本次焕新升级,既是企业深耕本土、弘扬湘酒文化的生动实践,也为湘潭、常德两地商贸文化交流搭建了优质载体。

商会一众核心骨干及会员代表齐聚现场,共贺盛典、共鉴新篇。

此次全面升级后的德湘记武陵酒文化馆功能齐全、环境提质。场馆精心打造专属武陵酒文化展厅,沉浸式展现品牌百年发展底蕴与酱香文化精髓。同时,对包厢、宴席厅、棋牌室等配套空间完成全方位升级,在菜品口味、就餐环境、服务品质上实现全面迭代,集文化展示、商务宴请、休闲会客等功能于一体,为广大宾客带来高品质、多元化的体验。

上世纪60年代末70年代初,?主席曾两度回?家湖南常住。随后,慕名前来主席家乡参观的外宾及领导等宾客猛增。当时,茅台酒作省政府接待专酒,对湖南的供应量每年只有1000斤,严重供不应求。主席对随行湖南革委会负责人说:“湖南要搞点茅台一样的酒。”时任湖南革委会主任?原42军政委卜占亚组织人员经寻找和筛选,最终选定湘西北与茅台酒厂同一纬度的常德酒厂。
师承茅台 自成一派:茅台全力支持 两年艰辛攻关
在这样的历史背景和高起点高要求的政治背景下,1970年,当时的武陵酒厂厂长?无锡轻工业学院生物发酵工程专业的鲍沛生,带领一批技术?干到了茅台酒厂?本着支持主席家乡工作和同学情谊,鲍沛生带领的攻关小组得到了茅台酒厂的大力支持,历经两年多的潜心学习,6次交流、10次切磋,成就了中国酱香“同门两派”的传奇,实现了主席“湖南本土生产高端酱香白酒”的心愿。

编辑:乐娜
审核:青志宇、黄东波、向风霖
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